Receta de agua de rosas de Hungría

Ingredientes:

3 cucharadas de romero fresco triturado

3 cucharadas de menta fresca triturada

3 chucharadas de pétalos de rosa triturados

1 cucharada de piel de limón rallada

150 ml. de agua de azahar

150 ml. de alcohol

Imagen del escudo antiguo de Hungría

Preparación:

Dejar en remojo todos los ingredientes durante 15 días en un frasco de cristal con cierre hermético.

Pasado ese tiempo, filtrar y escurrir.

Guardar en una botella durante dos semanas hasta que madure, y ya estará listo para usar.

Azahar

Fuente: "Aromaterápia" Mª Rosa Fiszbein, Rba 2002